הפיצה הכי טובה בחיפה שתוכלו להזמין למלון תלפיות חיפה
אתם יושבים עם כל החבר'ה בחצר של מלון לואי תלפיות בחיפה ותוהים מאיפה מזמינים פה פיצה.
אז נכון, חיפה הייתה ידועה בעיקר בשווארמה ובבורקס אבל בשנים האחרונות התנופה המטורפת שחיפה עברה ובמיוחד שכונת הדר והעיר התחתית גרמה לקפיצה קולינרית מדהימה בעיר.
הנה הפיצות הכי טובות בחיפה, ללא סדר ספציפי:
פיצה נאופוליטן
כבר אמרו עליהם הכל.
אמרו עליהם שהם יומרניים, שהם בחיים לא יצליחו להביא פיצה נפוליטנית אמיתית לחיפה ושמי בכלל רוצה לאכול פיצה עם מספריים וסכין ומזלג? למה צריכים את כל האופרציה הזו לאוכל כ"כ פשוט?
ובכן, כשאנחנו יושבים מול הבצק המנומר והיפה של נאופוליטן השוכנת בנמל, עם רוטב שיש לו בדיוק את האיזונים הנכונים ועם גבינה שמיוצרת במיוחד עבור המקום אנחנו לא יכולים לעמוד בפני הפיצה הפנסית של נאופוליטן, לא משנה כמה אנחנו רוצים לפעמים פיצה טראשית בסגנון אמריקאי.
פיצה נינה
פיצה נינה היא פיצה שכונתית עם שדרוג של תנור איכותי וידע רב בהכנת פיצה.
רוב הלקוחות פה הם סטודנטים ויש גם הנחות נדיבות לסטודנטים עד סוף התואר.
הפיצה של נינה מגיעה עם שוליים מנומרים לפי הספר הנפוליטני, אבל אל דאגה, לא תצטרכו לאכול אותה בסכין ומזלג כי היא נוחה כמו פיצה אמריקאית ואפשר פשוט לקפל ולאכול מול הטלוויזיה כמו שעושים באמריקה (וביננו, גם בישראל)
פיצה לינגה
חשבתם שפיצה נאופוליטן היא המלכה? אולי המלכה המכהנת אבל האצולה האמיתית של הפיצה בחיפה מתחילה בפיצה לינגה.
פיצה לינגה הייתה אחת הראשונות בחיפה להציע פיצה ברמה גבוהה באמת ואחת הראשונות בארץ להציע תוספות מעניינות יותר מהסטנדרט כמו ברוקולי, תרד ועוד.
פיצה תלפיות
נכון, פיצה תלפיות היא הרבה יותר מפיצריה ויש בה פסטות מדהימות בעבודת יד, ניוקי עננים וסלטים נהדרים אבל הפיצה היא עדיין הדבר שתראו כמעט על כל שולחן ובצדק, הפיצה הזו נהדרת.
הפיצה של פיצה תלפיות בסגנון נפולטיני לא מתחייב שאפשר לאכול עם הידיים ללא סכנת נזילה והיא עשויה מהמרכיבים האיכותיים ביותר שניתן למצוא בשוק שהיא נמצאת בו.
פיצה פנורמה
פיצה פנורמה היא אולי לא פיצריה משוכללת של שפים עם תוספות משוגעות, בצק מנומר ורוטב עגבניות מעגבניות מיובאות אבל משהו בפיצה הדקה והאולד סקולית הזו עדיין עובד.
הגבינה טובה, הרוטב מאוזן והתוספות נשפכות בנדיבות.
פיצה קרוסטה
ה"קרוסטה" או בתרגום מאיטלקית- הקשה של הפיצה הוא המוקד בפיצריה המדהימה הזו, לבצק פה נותנים לנוח לא מעט זמן ואז מכניסים אותו לתנור אבן מקורי ועתיק עד שיוצאת פיצה נפלאה עם שוליים נהדרים.
כמו כן, פיצה קרוסטה היא אבן שואבת לקרניבורים חובבי פיצה בגלל המבחר הגדול של תוספות בשריות שאפשר לשים עליה.















